Tam bir şifa deposu mor soğan turşusu tarifi

Yapılışı pratik olan mor soğan turşusunun tarifini sizler için verdik! Mor soğan turşusunu çeşitli salatalarda, piyaz, dürüm veya köfte yanında değerlendirebilirsiniz...

#sağlık #yaşam #tarif #turşu

Yayınlanma :

28.02.2023 10:11

Güncelleme :

28.02.2023 10:11

Ecem Kiriş

Editör

Ecem Kiriş

Editör

Tam bir şifa deposu mor soğan turşusu tarifi

Servis: 1 litrelik kavanozda

Hazırlama süresi: 15 dakika

Bekletme süresi: 2 gün

Malzemeler:

1 yemek kaşığı iri tuz
300 ml sıcak su
300 ml sirke
4 - 5 adet mor soğan
2 - 3 adet acı süs biberi
1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
1 tatlı kaşığı tane karabiber

Yapılışı:

*İri tuzu derin bir kaseye alın, sıcak suyu ekleyip tuz eriyene kadar karıştırın, sirkeyi ilave ederek kenarda bekletin.

*Soğanların kabuklarını soyun, piyazlık doğrayıp cam kavanoza yerleştirin. Üzerine doğranmış süs biberi, kişniş tohumu ve karabiberi serpiştirin. Sirkeli suyu ekleyip karıştırın. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp buzdolabına kaldırın. İki gün buzdolabında beklettikten sonra dileğiniz gibi tüketebilirsiniz.

Kısa bir not:

*Tüketene kadar buzdolabında saklayın.

Afiyetle kalın...

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.