Fazla gelen faturalar sonrası menülere %10 - %50 aralığında zam gelmişti. Bazı restoranlar ise 70 TL’ye açılış ücreti almaya başladı.
İşletmeleri zorlayan enerji tüketim bedelleri sonrasında bazı restoranlar açılış ücreti alırken bazıları ise ısıtıcıya saat başı ücret istemeye başladı.
Bunun üzerine gözler Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES)' ne çevirildi. TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl ;
“Alışılmış bir durum vardı, işletmeye göre değişmekle birlikte giderlerin yüzde 20’si enerjiye gidiyordu. Ancak son zamlarla bazı işletmelerin fatura tutarı kirası kadar, bazılarınınki kiranın iki katı gelince şok yaşıyoruz sektörde”
Bu enerji fiyatlarıyla artık bir çay ve kahveyle akşama kadar oturulamayacak. İşletme batar. Dolayısıyla kişi başı ücret ya da oturma parası alıyor. Tutturabilen ayakta kalacak” dedi
Yorumlar
Kalan Karakter: