Dünya Sağlık Örgürü bir kişinin gün içerisinde en az 5 kez sebze ve meyve tüketmesini öneriyor. ABD'de yapılan bir çalışmada dünyanın en sağlıklı sebzelerinin hangileri olduğu belirlendi.
Bu araştırmanın listesinde bol lif kaynağı olan ve içerisinde kalsiyumun, proteinin, A, B12 ve D vitaminlerinin yer aldığı bir sebze var ki insan sağlığı üzerinde muhteşem faydalar sağlıyor.Amerika Birleşik Devletleri'nin William Paterson Üniversitesi, 41 sebze ve meyveyi besin değerleri bakımından sıralandırdı. Lif, potasyum, protein, kalsiyum, B12, A ve D vitaminleri bakımından sebzeler, meyvelere açık ara fark attı. Zirvede ise, sürpriz bir sebze var. Tere 100 üzerinden 100 alarak en faydalı sebze seçildi.Tereyi, Çin marulu, pazı, pancar yaprağı, ıspanak ve hindiba takip etti. Araştırmacılar besin değerlerini bilerek tüm sebze ve meyvelerin tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.Sağlığa en faydalı sebzeler arasında yer alan tere, içeriğindeki mineraller sayesinde kadınlarda adet döngüsünü düzenliyor. Bol miktarda içerdiği demir ve protein sayesinde emziren annelerin sütünün artırıyor. Yine doğumun ardından terenin bol tüketilmesi birçok uzman tarafından annelere önerilir.
Bu araştırmanın listesinde bol lif kaynağı olan ve içerisinde kalsiyumun, proteinin, A, B12 ve D vitaminlerinin yer aldığı bir sebze var ki insan sağlığı üzerinde muhteşem faydalar sağlıyor.Amerika Birleşik Devletleri'nin William Paterson Üniversitesi, 41 sebze ve meyveyi besin değerleri bakımından sıralandırdı. Lif, potasyum, protein, kalsiyum, B12, A ve D vitaminleri bakımından sebzeler, meyvelere açık ara fark attı. Zirvede ise, sürpriz bir sebze var. Tere 100 üzerinden 100 alarak en faydalı sebze seçildi.Tereyi, Çin marulu, pazı, pancar yaprağı, ıspanak ve hindiba takip etti. Araştırmacılar besin değerlerini bilerek tüm sebze ve meyvelerin tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.Sağlığa en faydalı sebzeler arasında yer alan tere, içeriğindeki mineraller sayesinde kadınlarda adet döngüsünü düzenliyor. Bol miktarda içerdiği demir ve protein sayesinde emziren annelerin sütünün artırıyor. Yine doğumun ardından terenin bol tüketilmesi birçok uzman tarafından annelere önerilir.